miércoles, 28 de diciembre de 2011

NORDIC CHRISTMAS

Experimentos con azúcar - galletas decoradas - Pamplona

Aquí están algunas de las galletitas que acompañaron a los turrones de Nochebuena y Navidad en nuestra casa.
Están decoradas con Wafer Paper de Fancy Flours.
Hice dos versiones: "wafer paper con base de glasa" y "wafer paper con base de fondant" y, personalmente, me pareció más rica la galleta que llevaba el Wafer Paper con glasa.
El look tan Nordico de estas galletas me encantó.

Tamaño aproximado: 5 x 5 cm





Para los que estéis de vacaciones en estos días... Que disfrutéis!
Y para los que estamos currando... Ánimo, ya nos queda menos para el viernes!!!

sábado, 24 de diciembre de 2011

FELIZ Y DULCE NAVIDAD!

Experimentos con azúcar - galletas decoradas - Pamplona


Os deseo una feliz Navidad junto a vuestros seres queridos 
y muy cerca del Niño Jesús.


Patricia

lunes, 19 de diciembre de 2011

DÓNDE ME SIENTO?

Experimentos con azúcar - galletas decoradas - Pamplona

Una nueva sugerencia para la Navidad; en esta ocasión se trata de galletas para ubicar a los comensales en la mesa. Se puede utilizar para cualquier ocasión como cenas especiales, cumpleaños... pero en estas fechas, tenía que ser para las comidas de Navidad así que les ha tocado a unos angelitos hacer de galletas anunciadoras. A ver si os gusta la idea y la ponéis en práctica; seguro que dais una grata sorpresa a los comensales.




Ayyy, la siguiente foto es tremendamente penosilla (que donde no hay mata, no hay patata, jaja) pero cumple su función; os hacéis una idea, no?


Nada, nada, que seguro que dentro de unos 100 años conseguiré que me queden unas fotos tan bonitas como las de Mama in design, Kanela y limón, Byscayenne, Aliter Dulcia... bueno, y otros muchisísimos blogs (que no es complicado superarme con las fotos).
En fin, solo es cuestión de tiempo y 100 años pasan en nada; vosotros esperar y ya veréis.

sábado, 17 de diciembre de 2011

EL PRIMER BELÉN

Experimentos con azúcar - galletas decoradas - Pamplona

Antes si quiera de que empezara a hacer galletas, descubrí una página que me encantó, "Cancun cookies", y de su página,... Los Belenes. Ya os dije que soy una fanática de los Belenes; tengo Belenes de varios paises y, cuando vi el "Belén de galletas de Cancun Cookies" supe que tenía que intentar hacerlo, aunque me parecía imposible poder llegar a hacer algo tan bonito; no obstante, me puse en ello y esto es lo que salió hace ya un añito (Navidad 2010). Mi intención era que quedara igual que el suyo pero... ni de globo!

Así es como quedó mi Belén; lo amplié un poquito añadiendo los camellos y el pastor. A los reyes les puse un poco de barba, que si no no me parecen los Reyes Magos de toda la vida.
El pobre Niño Jesús quedó bastante regularcillo (se le quedó cara de teleñeco, jaja). Menos mal que, unos meses más tarde, descubrí el fondant que soluciona totalmente la papeleta de las caras.
San José y el pastor quedaron con un look que me recuerda un poco a Rajoy y el Rey Gaspar... a quién os recuerda??? Os acordáis de Carlos Jesús, el de Raticulín, fiuu, fiuu, jaja... Es igualito; solo falta Cardenas entrevistándole.
Creo que, las ovejas, fueron los únicos personajes que conseguí que salieran medianamente parecidos.

 Tamaños aproximados:
Personas (cortadas a mano): 10,5 x 6 cm.
Ángel: 9,5 x 11 cm.
Ovejas: 5 x 7,5 cm.
Camellos: 10 x 9 cm.
Niño (cortado a mano): 5,5 x 4,5 cm.
Estrella: 9 x 6 cm.






miércoles, 14 de diciembre de 2011

TE DESEO FELIZ NAVIDAD Y... UNOS REYES DESPISTADOS

Experimentos con azúcar - galletas decoradas - Pamplona

Aquí tenéis unas ideas para preparar felicitaciones de Navidad con vuestras galletas.





Bueno, y para terminar, una mala noticia para el BELÉN DORADO (para quienes no lo conozcáis, si pincháis en el enlace podéis ver la entrada completa así como parte de su elaboración). Aquí os dejo algunas imágenes del mismo.

Los Reyes despistados!?





Los Reyes Magos de "Experimentos" se despistaron y finalmente no consiguieron que el BELÉN DORADO quedara entre los 3 primeros premios del concurso de "My lovely food"; otra vez será, no hay que desistir!
Aquí podéis ver las estupendas galletas premiadas por su originalidad, elaboración y presentación. Felicidades a todos los premiados!

Pues nada, que ya estoy escribiendo mi nueva carta a los Reyes de Oriente, a ver si se estiran y me traen un poco más de imaginación para que la próxima vez consiga estar a la altura. A partir de ahora... a portarse súper bien, jeje.

FELIZ NAVIDAD!!!!

domingo, 11 de diciembre de 2011

TUNEANDO A SANTA CLAUS

Experimentos con azúcar - galletas decoradas - Pamplona

He vuelto a caer, lo confieso... Unos modelos de galletas geniales en la página de Fancy Flours, la familia en EEUU... una cosa llevo a la otra y tras unas semanas de larga espera... ya tengo los cortadores de adornos de Navidad de Fancy Flours en mi poder!!!


Y cómo no, no tardé ni un suspiro en reproducir esos modelos aunque he de reconocer que les he hecho un pequeño cambio oftalmológico; los ojos verdes y negros que tenían los originales me traían ciertos recuerdos a THE WALKING DEAD (mi serie favorita, que conste, pero que no la termino de emparejar con la Navidad).

Santa Claus zombie

En fin, que aunque uno de los Santa Claus lleva estos ojos de zombie hambriento, a los restantes, decidí ponerles los mismos ojos que a los personajes del Belén dorado; que tampoco es cuestión de provocarle un infarto a un niñito que se levanta porque escucha ruidos en el salón durante la noche de Navidad. Imaginaros que se encuentra a Santa Claus mirándole con esos ojos!!! Eso puede ocasionarle un trauma de por vida.


Estas ya son otra cosilla, no os parece??? Ya tienen más aspecto de abuelete bonachón, que es de lo que se trata.



Las galletas están decoradas con glasa real. Las barbas están realizadas con glasa de consistencia dura para que no pierdan la forma.
Las hojas de acebo están realizadas en fondant y las bolitas rojas son de glasa.
Los coloretes de la cara están aplicados con pincel y colorante alimentario (en polvo) rosa (pink candy).

miércoles, 7 de diciembre de 2011

LOS ÁNGELES DE INÉS

Experimentos con azúcar - galletas decoradas - Pamplona

Aquí estoy de vuelta tras unos días de mucho, mucho, mucho trabajo y, lo que me trae de vuelta son estos angelitos que he hecho gracias a Inés, una de mis alumnas del curso de Navidad que me obsequió con este precioso cortador. Habéis visto qué detallazo!
Además, si queréis, podéis pasaros por su blog "aceite y chocolate" ya que es una estupenda cocinera.
Pues nada, que no he podido esperar a estrenarlo ni una semana y aquí está el resultado que quiero dedicárselo a ella. Muchas gracias guapa, espero que te gusten!