jueves, 5 de abril de 2012

CUPCAKES DE PASCUA

Experimentos con azúcar - galletas decoradas - Pamplona


Hace unos cuantos días que ando desconectada porque la vida me come pero hoy, hago una pasadita rápida por aquí para mostraros estos cupcakes de Pascua que preparé, entre otras muchas cositas, para el cumple de la jefa de la casa.
La jefa, que es mucha jefa y que se lo merece toooooodo, tuvo una fiestorra sorpresa de aúpa, rodeada de toda su familia y con un montón de sorpresas, una detrás de otra.
Cada uno trajo su pequeña aportación y muchas pequeñas aportaciones hacen... una comilona como para un regimiento! Menos mal que somos muchos de familia, del norte... y que ya hace tiempo que se inventaron los congeladores. Vamos, que tenemos suministro de chorizos a la sidra hasta final de año, jeje.

Bueno, pues esta fue una de mis aportaciones para la gran fiesta. Unos cupcakes de chocolate rellenos de toffe y decorados con un buttercream de toffe junto con galletas minis de Pascua.


Para algunos cupcakes utilicé unas cápsulas de cuadritos vichy verdes de la marca "House of Mary" que se suponía, según pone en la etiqueta, que no se engrasaban con el horneado pero... de eso ná de ná; como podéis comprobar, se engrasaron.






Y esta, es la riquísima tarta de chocolate que prepara mi cuñana y que mi hermana se encargó de decorar con unas cuantas galletitas de las minis de Pascua y unas galletas-huevo. A que le quedó bonita!



Y ahora... el gran momento!



Felicidades mamiiiii!!

16 comentarios:

  1. Felicidades a tu mami!!! Me chiflan tus galletas estén dónde estén, en un cupcake, en una tarta, en... Besos

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    1. Gracias Paula, eres un sol!
      Que paseís unos buenos días :-)

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  2. son una monada!!! Sabes que desde la semana pasada me he enganchado a los cupcakes??? Precisamente hoy voy a hornear unos de chocolate y banana, ya te contaré ;)

    Felicidades a la jefa :P

    Besos. Paula

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    1. Jaja, creo que te entiendo.
      Además, acostumbrada a las galletas, esto me parece rapidiiiisimo. Lo malo es lo poquito que duran.
      Ummm, con tu pericia cocinera, seguro que pronto tendremos deliciosas recetitas para poner en práctica así que dale, dale Paulita... y estudia! :-))

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  3. Felicidades a la jefa de la casa y dale la enhorabuena por tener una hija como tu.
    Los cupcakes me encantan, te han quedado divinos, anda animate y preparanos un cursito.
    Felices dias y muchisimos besos.

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    1. Gracias Pilar!! Bueno, tiempo al tiempo :-)
      Ya hablaremos ;-)

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  4. que pasada...no tengo palabras :)

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  5. ¿¡De chocolate rellenos de toffe!? vaya bomba más rica. Los cupcakes son una gozada se hacen en un abrir y cerrar de ojos y con la imaginación que tienes vas a hacer maravillas.

    Un abrazo

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  6. ¡Qué bonitos han quedado con las galletas encima!

    Yo estoy bastante escarmentada con las cápsulas decoradas. Pero de las de "House of Mary" me habían hablado bien, suerte que he visto cómo te han quedado a ti. Tengo para probar las de "Squires Kitchen" que aseguran que no se engrasan, ya te contaré si es cierto.

    ¡Besos!

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  7. todo os ha quedado precioso !! besitos y felicidades !!!

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  8. Precioso trabajo!
    Felices Pascuas Patricia
    http://norma2-siempreesprimavera-norma2.blogspot.com/

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  9. Hola Patricia!. Las galletas de Pascua te han quedado preciosas. me gustan mucho las pintadas con flores y los conejos son una monada.Por cierto que la hierba de los cupcakes te ha quedado perfecta. Nos vemos el sábado en el curso. Saludos.Conchita

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  10. Me encantan!!! La verdad es que la hierba te ha quedado genial. Enhoabuena. Algún día de estos igual nosotras tambien nos animamos ha hacer algún cup cake.
    Un besote

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  11. Yo me maravillo con las cosas que haces. Son preciosas!

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  12. Preciosas te han quedado!!
    Las cupcakes y las galletas sobre la tarta de chocolate.
    Felicidades a la jefa.
    Un abrazo.

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