Si tenéis una Primera Comunión a la vista y queréis sorprender a todos con vuestras propias galletas, ya estáis tardando en poneros manos a la obra... será un éxito asegurado!
Será opcional escoger entre decorar galletas para niño o niña.
Sábado 16 de Febrero de 9,30h a 14,30 h COMPLETO
Sábado 16 de Marzo de 09:30 a 14:30 h
COMBINADO - 5 horas duración - Todo material incluído
(masa de las galletas y decoración): incluye elaboración, cortado y explicación del horneado de la masa, además de la decoración de las galletas con distintas técnicas de fondant (texturizadores, moldes de silicona, plantillas y patchwork, entre otros).
Os entregaré un dossier con apuntes y direcciones de interés.
Asimismo, aprenderemos a:
1- Preparar la masa de las galletas.
2- Cortar la masa, montar galletas con distintos cortadores y hornearlas.
3- Cuidado de los cortadores.
4- Teñido y conservación del fondant.
5- Elaboración y teñido de la glasa de delineado en distintas consistencias. Aprenderéis a aplicar la glasa con diferentes boquillas para realizar motivos como hojas, flores o lazos de glasa.
6- Decoraremos un mínimo de 5 galletas que os llevaréis a casa.
7- Trabajaremos con distintas técnicas: texturizadores, plantillas, cortantes con expulsor o moldes de silicona, entre otros.
8- Explicaré como aplicar toques metalizados.
9 - Utilizaremos plantillas tanto con colores mates como con colores metalizados.
10 - Podremos decorar galletas con papel de azúcar.
11- Conservación y empaquetado.
No tenéis que traer nada, tan solo un bolígrafo por si necesitáis tomar notas.
Os espero!
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- Se devolverá el importe completo de la señal (-2€ por gastos de gestión en la transferencia de devolución) si se cancelara ANTES de los 15 días previos a la fecha del curso.
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- En caso de suspensión de curso por parte del organizador, se dará a elegir entre cambiar la fecha (si fuera posible) o devolver el importe completo de la señal.
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