miércoles, 15 de enero de 2014

CORAZONES DE CHOCOLATE BLANCO Y PISTACHOS

Experimentos con azúcar - cursos cupcakes y galletas decoradas - Pamplona


Después de la exitosa experiencia del turrón de chocolate blanco con pistachos, había que trasladar esta deliciosa combinación a las galletas y la oportunidad apareció cuando encontré los nuevos moldes de galletas y chocolates de Silikomart en la tienda de mi amiga Sonia, OLAMACAKE, en Logroño.

La chocolatina es muy finita así que si queréis añadirle frutos secos o alguna otra cosa, habrá que machacarlos un poco con el mortero; eso es lo que hice yo en este caso con los pistachos.
¿No os parecen una monada? Y desde luego, la forma perfecta de conseguir que nuestras galletas no resulten excesivamente bajas en calorías... solo faltaba!! Je, je


¿Veis las manchitas en el chocolate de las galletas de la izquierda? Esas son las que llevan los pistachos.
Habrá que ir pensando en una nueva combinación de chocolate para la siguiente hornada...


Este es lo que encontraréis en el kit "Silikomart cookie choc": un molde de silicona para preparar las chocolatinas, un cortador de galletas que a su vez las marca las galletas (fijaos en la galleta de la foto superior, la que no tiene la chocolatina pegada) y un librito de recetas de galletas, chocolates y gelatinas. La opción de las gelatinas (que también van sobre la galleta) me ha parecido interesante además de muy vistosa, así que habrá que probarla también para ver que tal resulta. Eso se queda como tarea para más adelante.




Pincha en las siguientes imágenes si quieres acceder a:

        

6 comentarios:

  1. ¡¡Preciosas!! Y seguro que además esbaban buenísimas.
    Un besote.
    cupcakeshistoriados.com

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  2. Seguro que están de lujo, se ven preciosas. Un besazo.

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  3. Me encantan ¡¡¡¡ Se ven preciosas y asi tenemos más opciones que no sean glasa.
    Besos.

    Mercedes

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  4. Me encanta el chocolate blanco.

    Un saludo,
    cocinaconann.blogspot.com.es

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  5. La verdad es que estaban buenísimas, duraron un suspiro!! :-)
    Gracias!

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