domingo, 20 de noviembre de 2016

OTOÑO EN EL BOSQUE

Experimentos con azúcar - Pamplona

Este otoño nos hemos animado con unas galletas distintas, esta vez, decoradas prácticamente solo con masa de galletas en distintos tonos. Tan solo se ha utilizado algo de glaseado para los detalles de los ojos, nariz y lengua de los personajes de este bosque.
No soy una fanática del dulce por lo que he de reconocer que prefiero las galletas con poco glaseado así que estas galletas me resultan perfectas; bonitas y sencillas, qué más se puede pedir?


La masa de galletas es la clásica de las galletas de mantequilla saborizada con extracto de vainilla. Dividí esta masa en 3 partes; una la dejé tal cual (la clarita) y a las otras dos les añadí cacao en polvo, un poquito para la masa marrón clara y algo más para la masa marrón oscura.


Para hacer las galletas, vamos combinando los distintos tonos de masa, cortando las distintas piezas y montándolas, antes de meterlas al horno, como si de un puzzle se tratara. Tan solo hay que ponerlas juntas porque la hornearles se unen solas.

Para las motitas de las setas, con poner unas bolitas muy muy pequeñas encima, basta; ellas se pegarán solas al hornearlas.




Todos nuestros personajes posan juntos para la foto.




Los cortadores de los animales los podéis encontrar aquí.






lunes, 31 de octubre de 2016

SNOOPY EN HALLOWEEN

Experimentos con azúcar - Pamplona

Calabazas, fantasmas, huesos y... Snoopy; el beagle más famoso del mundo también celebra Halloween, por supuesto!!





En el campo de calabazas!


Nos disfrazamos...


Abracadabra...




Esta noche de Halloween no hay quien duerma!


FELIZ NOCHE DE HALLOWEEN!!




sábado, 15 de octubre de 2016

LOCOS POR TUS HUESOS

Experimentos con azúcar - Pamplona

Comienza la cuanta atrás para Halloween y nos ponemos en marcha con estas galletas de chocolate decoradas con glaseado de vainilla y chocolate.
Unos esqueletos totalmente locos por tus huesos...



¿Listos para mover el esqueleto??




lunes, 3 de octubre de 2016

EL VIAJE DE NOVIOS

Experimentos con azúcar - Pamplona


Este enorme centro de galletas, el más grande que hemos preparado hasta ahora, fue el encargado de presidir la mesa dulce de la boda de Sofía y Fermín. La temática escogida para el este centro fue la del viaje de novios, unos recién casados que inician un camino muyyyyy dulce.

Eso si, en medio del paisaje de este bosque dulce, parece que también se está celebrando otra boda.


Este es el paisaje por el que estos novios inician su viaje...


La base del centro es una gran bandeja de madera decorada por El Piojito. Por el exterior está envejecida y por la parte interior está pintada a mano con una divertida ilustración, como podéis ver aquí, que les quedará a los novios como recuerdo de este gran día.


Un centro enorme pide un árbol también enorme y, según parece, con varios inquilinos.


Vista aérea de este dulce bosque.








 Un montón de animales y bichitos habitan este bosque.


Las abejas y mariquitas están realizados con lacasitos normales y mini lacasitos de chocolate blanco, tuneados, uno a uno, con ayuda de glaseado negro y sprinkles de corazones blancos.




Un gran corazón rojo lleva las iniciales de los novios.







¡¡¡viva los novios!!!








jueves, 2 de junio de 2016

LA PRIMERA COMUNIÓN DE UNA ARTISTA

Experimentos con azúcar - Pamplona

Este mas pasado, mi sobrina Natalia hizo su Primera Comunión; a ella le encanta dibujar, así que nos pareció una buena idea personalizar los detalles con los que iba a obsequiar a los invitados a su celebración con un dibujo realizado por ella misma.



Mi hermana fue la encargada de digitalizar el dibujo de Natalia para que lo pudiéramos plasmar tanto en el papel de azúcar que yo iba a utilizar para decorar las galletas como en cada uno de los detalles que preparó "El Piojito": chocolatinas pequeñas para el café, chocolatinas medianas para la merienda y recordatorios-puntos de libro.

Estas fueron las galletas decoradas con papel de azúcar y con el dibujo de Natalia que preparé para ese día.



Y como no, las chocolatinas y recordatorios-puntos de libro a juego.



Brochetas de chuches... Que no falte el dulce!!


Pero bueno, no quedó todo ahí... Como gran protagonista de todo este conjunto, preparamos un gran centro de galletas y chuches en una de las cajas de madera decoradas por mi hermana, "El Piojito".


El ángel de la guarda de Natalia, hecho galleta. 


Volando entre chuches y galletas!!
Con tantos preparativos, no quedaba tiempo para la tarta así que hubo que ser un poco prácticos... Compré una base de tarta en el supermercado, la rellené de un SMBC de chocolate con avellanas, la cubrí con chocolate fundido y para rematar, un montón de florecitas de fondant, mariquitas y abejas preparadas con Lacasitos y glaseado y unas galletas como topper de tarta.




Azúcar por todas partes!!




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